2013年11月16日,星期六

意大利面包棒

“英国大放送”可能已经在电视上播出了,但“大博客放送”仍在继续发展,我很高兴,因为我非常喜欢参加挑战赛。

尽管每周的挑战已经结束,但The Crazy Kitchen和Mummy Mishaps仍在继续与我们分享他们的烘焙成就,我们本月将尝试从节目中烘焙,因为我们没有机会尝试第一轮。

所以我决定去买面包棒。我在Kenwood Chef食谱书中看到过一个食谱,但是没有图片,我没有足够的信心去尝试。尽管自六个月大以来我的孩子几乎每天都吃面包棒,但我还是想像这道菜会做成大块的,膨松的,就像美国橄榄园餐厅喜欢的那样。在系列赛的初期观看了参赛者的烤面包棒后,我决定想试一试。

参加了最初的挑战之后,我很幸运地被送去了各种不同的食材来尝试烘烤,所以请在接下来的几周内注意那些。本周,我尝试了一些Tesco最好的面包粉作为我的面包棒。

制作意大利面包棒

我使用了《建伍厨师食谱》中的食谱,您可以在这里在线找到它- 建伍厨师食谱。这是一个非常简单的食谱,而且一次不需要购买不寻常的成分!制作面团很容易,但制作面包棒本身有点麻烦。我没有足够的烤盘或烤箱空间,所以我不得不分两批制作它们,而且我非常无聊地将所有单独的棍棒摊开和成形-根据严格测量的Bake,它们绝对不会通过鼓风违反规则!

制作意大利面包棒

我对完成的面包棒感到惊喜。如果您将它们分解成较细的部分之一,它们会形成一个很好的“快照”,因此,确实需要将它们整体变薄,但它们仍然很好吃,并且对聚会很有益。但是,尽管我很高兴能尝试一下这些,但与其他一些伟大的Blogger进行烘烤不同,我认为我不会再为这些而烦恼-太过分了!

我被送了袋特易购面粉用于烘烤

5条评论:

  1. 我同意您的观点,即面包棒实在是物有所值-尽管当我在聚会上为他们服务时,人们似乎总是喜欢它们。一世'我希望我的孩子长大后,他们会喜欢将面团摊开,这样它既可以作为儿童娱乐活动,又可以作为美味的小点心。非常适合蘸鹰嘴豆泥。

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    1. 他们很好吃!也许下次'd尝试对它们进行一些自定义以使其更原始,我还需要看看自己为它们制作的蘸酱。

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  2. 詹妮弗·塞斯(Jennifer thesd)看起来像brillaint-严重比我的专业得多,后者质朴而不浓密,更像实际的面包棒!您在所有的塑造和表现方面都做得很好,并感谢您的支持。

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    1. 谢谢!我想我更喜欢较厚的那些,它们更饱满。但不确定我'会再次尝试!

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  3. 这些看起来很棒&非常意大利化!我爱我的好握碗...&那把红色的刮刀也很漂亮!

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